Un cacao d’exception est cultivé dans des régions spécifiques du Vénézuela telles que Ocumare, Choroni et Amazonie.
Ce cacao est récolté à des moments précis tout au long de l’année pour nous permettre de profiter d’une qualité rare.
Arome Tropical s’inscrit dans chaque étape du processus d’importation, depuis la sélection des meilleures qualités de cacao auprès des agriculteurs, le tri des grains sélectionnés, jusqu’aux conditions de stockage préalable à l’expédition. Nettoyé et séché avant d’être expédié, le cacao sera contrôlé à différents moments clés pour assurer le respect des normes de qualité attendues par nos chocolatiers et confiseurs.
L’un des meilleurs cacao du monde cultivé par des producteurs locaux et valorisé par une production durable, respectueuse de l’environnement et des conditions de travail équitables.